綠茶的功效與作用
綠茶提高肌肉耐力
茶葉中的兒茶素是一種抗氧化劑,有燃燒脂肪,提高肌肉耐力,緩解疲勞的作用,運(yùn)動前建議喝杯綠茶。
綠茶抵抗紫外線
綠茶具有抗氧化的作用,可減少紫外線傷害。常用茶水洗臉可收縮毛孔,祛除臉部浮腫。
綠茶減肥
茶葉可助消化,加速脂肪分解,常飲茶有減肥之效。
綠茶抗輻射
茶葉中的茶多酚和抗氧化物質(zhì)可吸收一些輻射物,還可幫助修復(fù)受損細(xì)胞。
綠茶改善記憶力
喝茶可調(diào)節(jié)大腦,提醒神腦,提高記憶力。

綠茶提高骨密度
國外研究發(fā)現(xiàn),常喝茶的人骨密度高于不喝茶的人。
綠茶抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
綠茶抗菌
研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。
綠茶降血脂
科學(xué)家做的動物實(shí)驗(yàn)表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),降低心血管疾病。
綠茶瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效。
綠茶防齲齒、清口臭
綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。
綠茶防癌
綠茶對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。
綠茶美白及防紫外線作用
專家們在動物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
綠茶可改善消化不良情況
近年的研究報(bào)告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉,可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況。