2、 便秘患者
用半斤豆渣,放半斤白面,或者放半斤雜面加上一點(diǎn)酵母,把它和成面。這樣的小餅里面蛋白質(zhì)有少量的,脂肪基本沒有,膳食纖維和鈣質(zhì)還是有一點(diǎn)的。由于豆渣的存在,可以有效改善便秘癥狀。
3、 血壓不穩(wěn)定者
專家張曄稱,她曾經(jīng)有一個(gè)病人,血壓忽高忽低的。吃藥的話,本來(lái)就低,再吃了降壓藥就更低了。如果他不吃,血壓就上去了,因此病人的用藥很麻煩。
后來(lái)專家用豆?jié){為其進(jìn)行調(diào)佐,同時(shí)改變其生活的規(guī)律,就飲食而言,專家選擇了一個(gè)黑豆豆?jié){,用黑豆、黑米打成的漿,出來(lái)的時(shí)候,搟一點(diǎn)黑芝麻鹽,黑芝麻炒熟,搟碎,然后把黑米和黑豆打成漿,稍微放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,搟好的芝麻鹽往這上面一撒當(dāng)粥喝。患者每天早晨起來(lái),弄好以后去洗漱,洗漱完了以后服用,喝完以后就去晨煉,晨煉回來(lái)再去正常吃早餐,再按步就班地按照他退休以后的事情去準(zhǔn)備,三周以后,他的血壓就平穩(wěn)了,就不那么忽高忽低的,高到180,低到90,基本上在平穩(wěn)了,在140左右。
4、 勞累疲乏的上班族
很多人一到秋冬季的早上,就覺得起床異常的痛苦,上班時(shí)天天感覺到非常非常疲勞,覺得一點(diǎn)勁都沒有,心里頭慌慌的,感覺到很累很累,其實(shí)沒干什么活。在這種時(shí)候推薦大家就選擇黑豆來(lái)打漿,可以得到一定的調(diào)理。除此之外,銀耳也是不錯(cuò)的添加食材,有補(bǔ)充膠原蛋白的作用,可以美容。而百合有潤(rùn)肺、鎮(zhèn)靜、去火的作用,特別是對(duì)待大便比較干的人,稍微放上一點(diǎn)梨,梨既可以潤(rùn)肺止咳,在這里又可以調(diào)調(diào)一點(diǎn)味,蘋果煮完以后會(huì)很酸,梨煮完以后不那么酸,去了核,留著皮,放里面,回來(lái)的時(shí)候,要現(xiàn)放梨最好,把它一打成漿就可以了。如果正常上下班,比如晚上六點(diǎn)就可以吃飯了,我們?cè)谒X前喝上這么一小碗銀耳、百合、梨的羹也好、漿也好,又美容又助眠,何樂而不為呢?